夏庵`s nest

nest [nest]
1(鳥, 虫, 魚, 小動物の)巣, 巣穴.
2居心地のいい場所, 休み場所, 隠れ場所, 避難所.

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11/3(木)今日のご飯
朝:ご飯、味噌汁(大根)
  納豆
  出し巻き玉子
  シラスおろし
  のりの佃煮
  梅干
昼:お茶漬け
  みたらし団子(2本)
夜:焼豚
  麻婆豆腐
  もやしの中華風
  ピーマン塩昆布和え
  千切りキャベツ
  浸し豆
チャーシューが地味だ
チャーシューなんていいながらいつもは煮豚にしちゃうんだけど今回は本格的(?)に焼豚、つまり中華風ロースとポークにしてみました。
作り方はほぼこのページに倣って。

<焼豚の作り方> →Zackinさんのホームページより

やっぱり肉の味が抜けないので、ジューシーで美味しかった。
たれもいいお味でしたね。
| 主夫と生活 | 22:34 | comments(0) | trackbacks(0)
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